Cilacap, 8 Juli 2025 – Balai Pengawas Obat dan Makanan di Banyumas kembali menunjukkan komitmennya dalam mewujudkan keamanan pangan di lingkungan sekolah melalui penyelenggaraan Bimbingan Teknis Kader Keamanan Pangan di Sekolah dan Madrasah. Kegiatan ini diselenggarakan bekerja sama dengan Kantor Kementerian Agama Kabupaten Cilacap dan bertempat di Aula Kantor Kemenag Kabupaten Cilacap. Kegiatan ini merupakan bagian dari rangkaian Program Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Aman di Kabupaten Cilacap.
Bimbingan teknis ini diikuti oleh para Kepala Sekolah dan Guru dari SD Negeri 01 Gunungsimping Cilacap dan MTs Negeri 5 Cilacap, Petugas Sanitarian dari Puskesmas Nusawungu 1 dan 2 serta Puskesmas Cilacap Tengah 1, serta perwakilan dari Dinas Kesehatan dan Keluarga Berencana dan Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kabupaten Cilacap. Peserta dibekali dengan sejumlah materi penting terkait keamanan pangan, yaitu mengenai edukasi dalam memilih pangan yang aman, pemahaman bagi pengelola kantin sekolah dalam mengolah dan menyajikan pangan secara higienis, serta panduan implementasi program keamanan pangan di sekolah. Materi-materi ini disampaikan secara interaktif untuk mendorong para peserta menjadi kader keamanan pangan yang mampu menerapkan pengetahuan tersebut di lingkungan sekolah masing-masing.
Kepala Balai POM di Banyumas dalam sambutannya yang diwakili oleh Pengawas Farmasi dan Makanan, Albert Christy menekankan pentingnya pengawasan dan edukasi keamanan pangan sejak usia dini, khususnya di lingkungan sekolah. Anak-anak sekolah merupakan kelompok rentan yang harus dilindungi dari risiko pangan yang tidak aman, oleh karena itu perlu adanya sinergi antara sekolah, tenaga kesehatan, dan pemerintah daerah dalam menciptakan ekosistem sekolah yang mendukung konsumsi pangan yang aman dan sehat. Dengan terselenggaranya kegiatan ini, diharapkan seluruh peserta dapat menjadi penggerak dalam penerapan keamanan pangan di sekolah dan turut serta dalam mendukung gerakan nasional mewujudkan generasi yang sehat, cerdas, dan berdaya saing (AC)
