Banyumas – Upaya mewujudkan masyarakat yang lebih peduli terhadap keamanan pangan terus dilakukan Balai Pengawas Obat dan Makanan (Balai POM) di Banyumas. Salah satunya melalui kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Komunitas dan Pemberdayaan Masyarakat Desa yang diselenggarakan di Aula Desa Langgongsari, Kecamatan Cilongok, Kabupaten Banyumas, Rabu (17/6).
Kegiatan yang merupakan bagian dari Program Desa Pangan Aman ini diikuti oleh 25 peserta dari berbagai unsur masyarakat, mulai dari komunitas keluarga, remaja, pelaku usaha ritel, pelaku Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP), hingga pelaku usaha pangan siap saji. Melalui kegiatan ini, peserta diajak untuk lebih memahami pentingnya keamanan pangan serta peran masing-masing dalam menciptakan lingkungan yang sehat dan aman.
Kepala Desa Langgongsari, M. Zaenurohman, saat membuka kegiatan menyampaikan apresiasinya kepada Balai POM di Banyumas yang terus mendampingi masyarakat dalam meningkatkan pemahaman mengenai keamanan pangan. Menurutnya, pengetahuan yang diperoleh peserta tidak hanya bermanfaat bagi diri sendiri, tetapi juga dapat dibagikan kepada keluarga dan lingkungan sekitar.
"Pengetahuan yang diperoleh hari ini dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari, baik di lingkungan keluarga maupun masyarakat," ujar Zaenurohman.
Suasana kegiatan berlangsung hangat dan interaktif. Peserta tampak antusias mengikuti setiap sesi yang diberikan. Berbagai pertanyaan dan pengalaman disampaikan peserta, terutama terkait keamanan pangan yang mereka temui dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam menjalankan usaha pangan.
Petugas Balai POM di Banyumas, Rahmat Hidayat, S.Farm., Apt., menegaskan bahwa keberhasilan Program Desa Pangan Aman sangat bergantung pada keterlibatan masyarakat. Menurutnya, perubahan perilaku akan lebih mudah terwujud apabila masyarakat turut berperan aktif dalam menyebarluaskan informasi dan menerapkan praktik keamanan pangan di lingkungannya.
"Kami berharap peserta yang hadir dapat menjadi contoh sekaligus mengedukasi keluarga, tetangga, dan masyarakat sekitar untuk menerapkan praktik keamanan pangan yang baik," ungkap Rahmat.
Melalui kegiatan ini, Balai POM di Banyumas berharap semakin banyak masyarakat yang memahami pentingnya keamanan pangan dan mampu menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari. Dengan dukungan pemerintah desa dan partisipasi aktif masyarakat, budaya keamanan pangan diharapkan dapat tumbuh dan menjadi bagian dari kebiasaan hidup sehat di Desa Langgongsari. (BMS-RH)
