BANJARNEGARA – Dalam upaya meningkatkan legalitas usaha, mutu, keamanan, serta daya saing produk pangan olahan UMK (Usaha Mikro dan Kecil), Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Banyumas berkolaborasi dengan Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan UKM (Disperindagkop UKM) Kabupaten Banjarnegara menggelar kegiatan Sosialisasi dan Fasilitasi Izin Edar BPOM. Kegiatan yang berfokus pada komoditas olahan Carica ini dilaksanakan di Kantor Kelurahan Dieng Kulon pada Kamis (6/8/2026), dengan dihadiri oleh 10 pelaku UMK (Usaha Mikro dan Kecil) setempat.
Acara resmi dibuka oleh Kepala Dusun Dieng Kulon, Wahid Nur Hidayat, dengan dipandu oleh perwakilan Disperindagkop UKM Kabupaten Banjarnegara. Agenda kemudian dilanjutkan dengan pemaparan materi teknis oleh petugas dari Balai POM di Banyumas. Materi yang disampaikan adalah terkait Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) oleh Putri Churnia Arifin, dan dilanjutkan dengan materi Label Pangan Olahan dan Penggunaan Bahan Tambahan Pangan oleh Rizki Yuda Prasetya. Memasuki sesi diskusi dan tanya jawab, para peserta secara aktif berkonsultasi mengenai prosedur serta berbagai kendala yang dihadapi dalam pengurusan Sertifikat Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dan Izin Edar Pangan Olahan di BPOM.
Tidak hanya memberikan pembekalan teori, pada kesempatan yang sama petugas Balai POM di Banyumas bersama tim Disperindagkop UKM Kabupaten Banjarnegara juga turun langsung ke lapangan. Sinergi dua instansi ini diwujudkan melalui kunjungan dan pendampingan teknis secara langsung ke beberapa sarana produksi milik pelaku usaha untuk meninjau kesiapan tempat produksi secara riil.
Melalui rangkaian sosialisasi dan pendampingan intensif ini, para pelaku UMK (Usaha Mikro dan Kecil) diharapkan dapat lebih mudah memahami sekaligus mengurus izin edar produk mereka. Dengan mengantongi izin resmi, produk olahan Carica khas Banjarnegara tidak hanya akan meningkat mutu dan daya saingnya di pasaran, tetapi juga mampu memberikan jaminan keamanan pangan yang optimal bagi seluruh lapisan masyarakat. (BMS – RYP)
