Banyumas – Rabu (03/04/24), berkolaborasi dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Banyumas dan anggota SAKA POM di Banyumas, Loka POM di Kabupaten Banyumas melakukan pengawasan jajanan berbuka puasa (takjil) di Pasar Ramadhan Universitas Muhammdiyah Purwokerto (UMP), Kecamatan Kembaran, Kabupaten Banyumas.
Loka POM menggandeng SAKA POM sebagai bentuk kegiatan Krida-Krida di SAKA POM. Adapun kegiatan yang dilakukan yakni sampling takjil, pembagian leaflet obat dan makanan kepada masyarakat, dan pengujian cepat takjil. Sampling dan pengujian cepat sendiri merupakan kegiatan krida pengujian sederhana obat dan makanan, sementara pembagian leaflet adalah kegiatan dari krida pember informasi. Anggota Saka POM tersebut dibekali ilmu dalam menguji sampel dengan menggunakan rapid test kit untuk memastikan pangan mengandung bahan berbahaya atau tidak.
Kegiatan pengawasan takjil dilakukan untuk mengantisipasi takjil yang dijajakan aman dari penggunaan bahan yang dilarang digunakan pada pangan. Bahan-bahan yang dilarang tersebut adalah Formalin, Boraks, dan pewarna Methanil Yellow serta Rhodamin B. Pengujian dilakukan terhadap 15 sampel takjil yang dibeli di Pasar Ramadhan UMP. Sampel yang diuji adalah aneka minuman es berwarna, mochi, bakso dan pangan berbahan dasar daging dan ikan lainnya. Dari hasil pengujian cepat tersebut tidak ada sampel yang mengandung bahan berbahaya.
Selama bulan Ramadhan, selain pengawasan terhadap takjil, Loka POM juga melakukan pengawasan terhadap pangan olahan di sarana distribusi maupun retail tradisional. Tujuannya mengantisipasi produk pangan Tidak Memenuhi Ketentuan (TMK) yaitu pangan olahan Tanpa Izin Edar (TIE)/ilegal, kedaluwarsa, dan rusak serta bahan pangan. Badan POM selalu berkomitmen untuk senantiasa mengawal keamanan pangan dan melindungi kesehatan masyarakat agar terhindari pangan mengandung bahan berbahaya dan/atau tidak memenuhi syarat. (BMS-AY)
